Mục lục
Dịp Tết sắp đến vừa là là niềm vui nhưng cung là nõi lo cân nặng của không ít người. Nếu kiểm soát lượng calo không cẩn thận để rất dễ bị tăng cân. Không ít bạn thắc mắc Calo trong bánh chưng là bao nhiêu ? Mỗi ngày ăn nửa cái bánh chưng có béo không ? Nội dung của bài viết này, sẽ giúp bạn trả lời và tính toán lượng calo có trong 1 chiếc bánh chưng kích cỡ thông thường.Hãy cùng tham khảo nhé .
Như các bạn đã biết bánh Chưng, một món ăn truyền thống là một thứ không thể thiếu trong mỗi dịp Tết . Thành phần bánh Chưng bao gồm gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, hành, hạt tiêu và ,muối được và được gói bằng lá dong và luộc trên bếp lửa trong vòng 8- 12 tiếng. Bởi thành phần chủ yếu là tinh bột do vậy mà lượng calo trong bánh chưng cũng khá dồi dào, Khi bận ăn nhiều có thể dẫn đến dư thừa calo.
Dư thừa calo, đặc biệt là quá nhiều và quá nhanh trong các ngày Tết khiến bạn tăng cân một cách nhanh, lên nhiều mỡ thừa –Chắc rất nhiều bạn không hề muốn điều này.
» Xem thêm: Các món ăn tăng cân cho người gầy
1. Calo trong bánh Chưng là bao nhiêu ?
Việc tính toán calo trong một cái bánh chưng rất đơn giản, dầu tiên bạn cần xác định kích cỡ của cái bánh chưng, là bao nhiêu. Bài viết này sẽ đi cụ thể vào bánh chưng mà đa số mọi nhà hay gói là loại bánh chưng cỡ vừa.
Trung bình một cái bánh chưng cỡ vừa sẽ gồm khoảng 200g gạo (2 bát gạo), với 50-100g thịt lợn (ba chỉ hoặc thịt vai), chừng 50g đỗ xanh và thêm các gia vị đi kèm. Với tỉ lệ như sau :
-
1G tinh bột ( Carb ) cho 4 calories
-
1G chất béo ( Fat ) cho 9 calories
-
1G đạm ( Protein ) cho 4 calories
Có thể thấy một cái bánh chưng này thường rơi vào khoảng 1600- 2000 calo/ chiếc. Khi ăn bánh thường được chia làm 8 phần nên bạn chỉ cần ăn 2 miếng, đã là 400 – 500 calo tương đương 2 bát cơm trắng nên nếu bạn khi ăn bánh chưng thì nên hạn chế lượng cơm hay tinh bột trong bữa đó.
Những bạn nghiện ăn bánh chưng thì mình nghĩ vẫn nên hạn chế tránh dư thừa calo quá cao sẽ khiến bạn bị tăng cân, tăng mỡ. Để hạn chế mỡ thừa bạn có thể sử dụng các sản phẩm tiêu thụ calo như CLA ( Conjugated Linoleic Acid ) hỗ trợ giảm mỡ thừa trong máu, giảm tích mỡ thừa, vàkiểm soát cân nặng tốt hơn.
2. Ăn bánh chưng có làm bạn béo không?
Muốn biết ăn bánh chưng có mập không thì trước hết bạn cùng tìm hiểu thành phần của món bánh này nhé. Bánh chưng gồm có gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, thường được nêm tiêu và chút muối để bánh có vị đậm đà. Sau đây là lượng calo được tính dựa trên 100 gam thực phẩm như gạo nếp: 344 calo / 100g , đậu xanh: 360 calo / 100g , thịt ba chỉ: 550 calo / 100 g
Bánh chưng là sự kết hợp của các loại thực phẩm trên. Vì vậy, chỉ cần ăn khoảng 2 miếng bánh chưng mỗi ngày là bạn có thể tăng cân. Đặc biệt là món bánh chưng rán, lượng calo trong bánh cao gấp nhiều lần. Vì bánh được chiên trong dầu nếu ăn quá nhiều bánh chưng rán không chỉ tăng cân mà còn gây đầy bụng, khó tiêu, nếu ăn nhiều trong thời gian dài sẽ dẫn đến bệnh mỡ máu, tim mạch.Nên các bạn lưu ý khi ăn nhé!
3. Ăn nhiều bánh chưng có sao không? Nên ăn bánh chưng như thế nào?
Ăn quá nhiều bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Thậm chí nếu ăn quá nhiều thức ăn bổ dưỡng sẽ gây hại cho cơ thể. Do đó, việc ăn uống điều độ là điều bạn cần làm. Đối với bánh chưng, bạn nên ăn 1-2 tệ mỗi ngày với lượng vừa phải. Ăn bánh chưng cũng dễ gây đau bụng, ợ chua và đầy hơi. Vì vậy, bạn có thể phù hợp với các món ăn truyền thống của Việt Nam như dưa hành, kim chi, củ kiệu muối, … trong lễ hội mùa xuân. Dưa chua sẽ làm tăng vi khuẩn có lợi và giúp tiêu hóa tốt hơn. Nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều sẽ tốt cho dạ dày.
Ngoài ra, để không bị tăng cân, cũng cần tránh đồ chiên rán và chế biến các món chiên ngập dầu. Vì chiên xào sẽ làm tăng calo, ăn nhiều sẽ gây đầy bụng. Ngoài việc chế biến trong dịp lễ hội mùa xuân, bạn cũng phải đặc biệt chú ý đến sức khỏe, chế độ ăn uống và luyện tập.
Các bạn có thể tính calo trong bánh chưng dựa vào tham khảo cách tính toán cơ bản nhất và kiểm soát hàm lượng calo trong dịp Tết để tránh bị tăng cân nhé!.
